Alimentos para o verão segunda a dietética tradicional
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Pensar apenas em calorias, vitaminas, proteínas e sais minerais e ignorar a sazonalidade da alimentação pode ser semelhante conduzir um automóvel na mudança errada Abaixo refiro alguns alimentos para a estação do verão que potenciam a energia vital nesta estação👇
🍃 É importante referir que estes alimentos possuem uma natureza adaptados a climas mais quentes e são por isso alimentos de natureza fresca ou fria para contra balançar o calor da estação.
🥒 Nos vegetais alguns exemplos de alimentos de natureza fresca incluem maçãs, pêras, melancias e pepinos.
🌽 Entre os cereais considerados refrescantes encontramos o milho, a cevada e os vários trigos . Estes cereais podem ser cozinhados sozinhos ou misturados com outros ingredientes sazonais.
🌱 Leguminosas como feijão mungo, feijão azuki e ervilhas também são consideradas refrescantes e podem ajudar a equilibrar o calor do corpo.
🥗 No reino dos vegetais temos pepino, alface e chicória entre os mais refrescantes e aconselhados.
A alimentação é o factor essencial se pretende tornar o seu verão mais confortável. Lembro que a quantidade também conta e que o efeitos deste alimentos é intensificado se no verão a alimentação for simples e frugal.
Boas práticas.
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